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Impacto de la tecnología en los centros comerciales: una revolución en alimentos, bebidas y ocio

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Desde cocinas inteligentes y entrega robótica de alimentos, hasta cenas en realidad virtual y menús de realidad aumentada, hasta instalaciones de arte interactivas, la tecnología está haciendo posible que los centros comerciales ofrezcan a los compradores, nuevas e innovadoras experiencias que antes eran inimaginables.

Ahora, ese otrora humilde centro comercial, ese lugar de comercio simple, se ha convertido en un hervidero de innovación y experiencias placenteras. Para muchos de nosotros está claro que la tecnología hace que nuestro mundo sea más inteligente. Nos brinda el tiempo y la libertad para concentrarnos en cosas más importantes, como pasar momentos de calidad con nuestros seres queridos o saborear una comida deliciosa.

He tenido el placer de experimentar de primera mano algunos avances tecnológicos en centros comerciales de todo el mundo. Desde Ciudad de México hasta Seattle, pasando por Helsinki y Tokio. He visto cómo se utiliza la tecnología para mejorar las experiencias gastronómicas y de ocio, haciéndolas más inmersivas, informativas y sostenible.



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